Ryby

Kapr, Pstruh

 
  • Řadit dle:
      • Kapr obecný
      • 2 hodnocení
    • Kapr obecný (Cyprinus Carpio)

      Kapr obecný je jedna z nejznámějších a taky nejvýznamnějších sladkovodních ryb u nás. Tento druh se vyznačuje rychlým růstem a také velkou odolností vůči chorobám. Živí se planktonem, vodními šneky, hmyzem a červy, dostávají také často farmované cereálie, kukuřici a sóju. Díky složení potravy má kapří maso typickou, lehce ořechovou chuť. V naší prodejně se prodávají pouze české ryby, které byly chovány řízeným způsobem – naši dodavatelé i rybáři jsou povinni kontrolovat veškeré krmivo.

      Když se řekne „kapr“, každému se jistě vybaví štědrovečerní večere a klasický oblíbený smažený kapr. Nejchutnější kapří pokrm je vždy z čerstvého kapřího masa, které má velkou škálu možností příprav – vaření, dušení, pečení či grilování. Maso z kapra obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, vitamíny minerály a také nízký obsah tuku, což jistě potěší zastánce zdravé výživy. Kapří maso také obsahuje zdravotně prospěšné polynenasycené mastné kyseliny.

       
      Dostupnost: Zvolte variantu (42 kg) Skladem (37,75 kg) Skladem (15,4 kg) Skladem
      Můžeme doručit do:
      - 25.10.2021 25.10.2021 25.10.2021
      Cena za 1 kg od 95 - 100 Kč
      Přibližná váha kapra 1,5 Kg - 3 Kg
      • Varianta:
      • Cena:
      • 166,25 Kč/1.75kg 225 Kč/2.25kg 275 Kč/2.75kg
        95 Kč / kg 100 Kč / kg 100 Kč / kg od 95 Kč
      • 1 z 4
      • Pstruh duhový
      • 8 hodnocení
      • 1 z 4
    • Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss, angl. rainbow trout) 

      Pstruh duhový patří do čeledi lososovitých. Pochází z řek při tichomořském pobřeží Severní Ameriky, v Evropě se chová od konce 19. Století. V Čechách se vyskytuje od roku 1888, kdy byl dovezen z Německa

      Díky nenáročnosti jeho chovu patří v současnosti mezi nejvýznamnější uměle chované druhy ryb. Je odolný vůči vyšší teplotě a jediné co opravdu potřebuje je dostatek kyslíku a dobré krmivo. Pstruh duhový je velmi žravá ryba, jedinci žijící v tekoucích vodách se živí larvami vodního hmyzu a náletovým hmyzem. Pstruh, žijící ve vodních nádržích, má za svou potravu zooplankton a vodní měkkýše. Větší jedinci, kteří dosahují až nad 30 cm, se živí i menšími rybkami.

      Maso pstruha obsahuje jen malé množství menších kostí. Žeberní kosti se po tepelné úpravě velmi dobře oddělují od masa společně i s páteří. Pstruha lze využít v kuchyni k mnoha úpravám, včetně grilování. Pstruha můžete připravit podle mnoha receptů, plněného, s nádivkou, na bylinkách, pečeného, nebo jen tak na másle s tymiánem a opečeným bramborem, mňam.

      Dostupnost: (10,4 kg) Skladem
      Můžeme doručit do:
      25.10.2021
      Cena za 1 kg 161 Kč
      Přibližná váha pstruha 0,35 Kg - 0,45 kg
      • Cena:
      • 64,40 Kč/0.4kg
        161 Kč / kg
      • Uzený pstruh
      • 4 hodnocení
    • Uzený pstruh a kapr bude připraven k zakoupení na prodejně v sobotu 20.12. 2019 od 12 hodin do vyprodání zásob. 

      Uzené pstruhy připravujeme podle rodinné receptury již dlouhých 15 let. Tato specialita si našla řadu příznivců, kteří se k nám pravidelně vrací. Neváhejte tedy a přijeďte ochutnat. Pokud budete mít zájem, neváhejte se zeptat a rádi vám poradíme na jakém dřevě se roudenský pstruh nejlépe udí. 

      Dostupnost: Na dotaz
      Můžeme doručit do:
      • Cena:
      • 280 Kč / kg
      • 1 z 2
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.