-
Vítej v našem obchodě čerstvých ryb
Naše rodina se už 18 let zabývá prodejem ryb. Přijďte si pořídit ty nejlepší pstruhy na gril za nejlepší cenu.
Najdete nás mezi vesnicí Nové Hrady a chatou Polanka
-
- Pstruh duhový
-
Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss, angl. rainbow trout)
Pstruh duhový patří do čeledi lososovitých. Pochází z řek při tichomořském pobřeží Severní Ameriky, v Evropě se chová od konce 19. Století. V Čechách se vyskytuje od roku 1888, kdy byl dovezen z Německa
Díky nenáročnosti jeho chovu patří v současnosti mezi nejvýznamnější uměle chované druhy ryb. Je odolný vůči vyšší teplotě a jediné co opravdu potřebuje je dostatek kyslíku a dobré krmivo. Pstruh duhový je velmi žravá ryba, jedinci žijící v tekoucích vodách se živí larvami vodního hmyzu a náletovým hmyzem. Pstruh, žijící ve vodních nádržích, má za svou potravu zooplankton a vodní měkkýše. Větší jedinci, kteří dosahují až nad 30 cm, se živí i menšími rybkami.
Maso pstruha obsahuje jen malé množství menších kostí. Žeberní kosti se po tepelné úpravě velmi dobře oddělují od masa společně i s páteří. Pstruha lze využít v kuchyni k mnoha úpravám, včetně grilování. Pstruha můžete připravit podle mnoha receptů, plněného, s nádivkou, na bylinkách, pečeného, nebo jen tak na másle s tymiánem a opečeným bramborem, mňam.
Dostupnost: (43 kg) Skladem Můžeme doručit do: 19.4.2021Cena za 1 kg 161 Kč Přibližná váha pstruha 0,35 Kg - 0,45 kg
-
- Kapr obecný
-
Kapr obecný (Cyprinus Carpio)
Kapr obecný je jedna z nejznámějších a taky nejvýznamnějších sladkovodních ryb u nás. Tento druh se vyznačuje rychlým růstem a také velkou odolností vůči chorobám. Živí se planktonem, vodními šneky, hmyzem a červy, dostávají také často farmované cereálie, kukuřici a sóju. Díky složení potravy má kapří maso typickou, lehce ořechovou chuť. V naší prodejně se prodávají pouze české ryby, které byly chovány řízeným způsobem – naši dodavatelé i rybáři jsou povinni kontrolovat veškeré krmivo.
Když se řekne „kapr“, každému se jistě vybaví štědrovečerní večere a klasický oblíbený smažený kapr. Nejchutnější kapří pokrm je vždy z čerstvého kapřího masa, které má velkou škálu možností příprav – vaření, dušení, pečení či grilování. Maso z kapra obsahuje lehce stravitelné bílkoviny, vitamíny minerály a také nízký obsah tuku, což jistě potěší zastánce zdravé výživy. Kapří maso také obsahuje zdravotně prospěšné polynenasycené mastné kyseliny.
Dostupnost: Zvolte variantu (42 kg) Skladem (37,75 kg) Skladem (15,4 kg) Skladem Můžeme doručit do: - 19.4.2021 19.4.2021 19.4.2021Cena za 1 kg od 95 - 100 Kč Přibližná váha kapra 1,5 Kg - 3 Kg
-
- Uzený pstruh
-
Uzený pstruh a kapr bude připraven k zakoupení na prodejně v sobotu 20.12. 2019 od 12 hodin do vyprodání zásob.
Uzené pstruhy připravujeme podle rodinné receptury již dlouhých 15 let. Tato specialita si našla řadu příznivců, kteří se k nám pravidelně vrací. Neváhejte tedy a přijeďte ochutnat. Pokud budete mít zájem, neváhejte se zeptat a rádi vám poradíme na jakém dřevě se roudenský pstruh nejlépe udí.
Dostupnost: Na dotaz Můžeme doručit do: